fillerblog.com – Kolang kaling banyak dicampurkan ke dalam minuman maupun makanan seperti es buah bahkan kolak. Faktanya, kolang kaling berasal dari biji tanaman aren. Buah yang berbentuk pipih dan berwarna putih ini sering juga disebut sebagai buah atap atau buah aren. Buah yang berwarna putih transparan ini jika diolah menjadi minuman memiliki rasa yang menyegarkan. Namun sebelum menjadi makanan yang nikmat untuk disantap, kolang-kaling harus melalui serangkaian proses panjang sampai menjadi buah yang biasa kita lihat di pasar. Untuk mengeluarkan kolang kaling, buah aren dipanen lalu direbus untuk menghilangkan getah. Setelah…
Read MoreManfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan
